Rondelles de pommes de terre au cztery au fromage

Składniki:

Jeśli chodzi o ziemniaki okrągłe:

Cztery duże rzepy obrane i pokrojone na półcalowe plasterki

Dwie łyżki oliwy z oliwek w misce na zupę

Sól morska: 1 łyżeczka kawy

Ser pleśniowy: 1/2 łyżeczki kawy

Pół szklanki zmielonej kawy mielonej

Papryka: 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

Dla akcesoriów:

Pół szklanki startego sera (cheddar, mozzarella lub kombinacja trzech)

Dwie łyżki świeżego Persilu, posiekanego

Jako dodatek przygotowano choulette haché przygotowane przez kadrę dydaktyczną

Instrukcje:

Doprowadź wszystkie cztery składniki do wrzenia.

oliwa z oliwek.

Przygotuj ziemniaki:

Rozkrój ziemniaki wzdłuż i w poprzek na półcalowe krążki. Rozpuść masło w dużej misce po dodaniu krążków ziemniaczanych.

Na ziemniakach połóż posmarowany oliwą filet, posyp solą, czarnym pieprzem, sproszkowaną cebulą i papryką.

Dokładnie pokryj jabłka olejem i przyprawami, mieszając je, aż będą dobrze pokryte.

Zbierz zmielone krążki jabłek: