Roladki z Piersi Kurczaka z Delikatnym Farszem

Przygotuj trzy talerze: z mąką, roztrzepanym jajkiem i bułką tartą wymieszaną ze słodką papryką.
Roladki obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
Smaż roladki z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Dopieczenie:

Dla pewności, że mięso jest dobrze upieczone, włóż roladki do nagrzanego do 180°C piekarnika na 10 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj roladki z puree ziemniaczanym, ryżem lub lekką sałatką. Doskonałym dodatkiem będzie sos czosnkowy lub pomidorowy.
Przechowywanie: Roladki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni. Wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Różnice:
Farsz: Możesz zmieniać składniki farszu, dodając suszone pomidory, pieczarki czy ser feta dla odmiany smakowej.
Metoda przygotowania: Zamiast smażenia można roladki upiec w piekarniku w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem bulionu lub sosu.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować roladki dzień wcześniej?
Tak, możesz je przygotować, ale najlepiej usmażyć tuż przed podaniem, aby były chrupiące.

2. Czy mogę użyć innego mięsa?
Oczywiście! Roladki można zrobić z indyka lub wieprzowiny, ale czas smażenia i pieczenia może się różnić.

3. Czy roladki nadają się do mrożenia?
Tak, ale zaleca się mrożenie przed smażeniem. Rozmrożone roladki najlepiej smażyć na świeżo.

Ten przepis to uniwersalne i smaczne danie, które łatwo dostosować do własnych upodobań. Smacznego! 🍴