Roladki z Łososia ze Świeżym Serem – Łatwa i Elegancka Przekąska

Przekąska, która łączy w sobie wyrafinowany smak łososia z delikatnością kremowego sera, to doskonały wybór na eleganckie przyjęcie, rodzinny obiad czy romantyczną kolację. Roladki z łososia ze świeżym serem nie tylko wyglądają efektownie, ale również są proste w przygotowaniu i wyjątkowo smaczne.

Składniki
Na 10 roladek:
200 g wędzonego łososia w plastrach
150 g kremowego sera (np. śmietankowego lub twarożku)
2 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanego koperku
1/2 łyżeczki soku z cytryny
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Opcjonalnie: liście rukoli lub szpinaku do dekoracji
Wskazówki
Przygotowanie składników

Wyjmij plastry łososia z opakowania i rozłóż je na desce do krojenia.
W misce wymieszaj kremowy ser z posiekanym szczypiorkiem, koperkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Tworzenie roladek

Na każdy plaster łososia nałóż łyżeczkę przygotowanego serowego nadzienia.
Ostrożnie zwiń łososia w ciasny rulon, zaczynając od krótszego boku.
Chłodzenie

Gotowe roladki ułóż na talerzu i schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut. Dzięki temu zachowają swój kształt i będą łatwiejsze do krojenia.
Krojenie i podawanie