Rolada z bezą malinową: Przepis na wykwintny deser 🍰

Po wyjęciu ciasta z piekarnika, jeszcze ciepłe, delikatnie zwiń w roladę razem z papierem do pieczenia i odstaw do ostygnięcia.
Po ostygnięciu rozwiń ciasto, rozsmaruj nadzienie malinowe i ponownie zwiń w roladę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Roladę podawaj schłodzoną, najlepiej posypaną cukrem pudrem lub udekorowaną świeżymi malinami.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Możesz dodać kilka listków mięty jako dekorację dla wyjątkowego efektu wizualnego.
Różnice
Z owocami: Zamiast malin możesz użyć truskawek, jagód lub wiśni.
Beza cytrynowa: Dodaj odrobinę startej skórki cytrynowej do bezy, aby nadać deserowi orzeźwiający charakter.
Krem mascarpone: Zamiast bitej śmietany możesz użyć kremu mascarpone dla bogatszego smaku.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, ale upewnij się, że rozmrożysz je wcześniej i odsączysz nadmiar wody, aby uniknąć zbyt mokrego nadzienia.

2. Jak uniknąć pękania biszkoptu podczas zwijania?
Zwijaj ciasto w ciepłym stanie razem z papierem do pieczenia – to pomoże zachować elastyczność biszkoptu.

3. Czy można zrobić roladę dzień wcześniej?
Oczywiście! Smaki lepiej się przegryzą, jeśli przygotujesz roladę dzień przed podaniem.

Ciesz się przygotowywaniem i degustacją tej wyjątkowej rolady z bezą malinową! Smacznego! 🍓