Rolada szpinakowa – przepis na zdrową i pyszną przekąskę

Zroluj ciasto szpinakowe, tworząc zwartą roladę. Owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby dobrze się schłodziło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Roladę najlepiej kroić ostrym nożem na cienkie plastry tuż przed podaniem.
Możesz podawać ją na zimno jako przystawkę lub lekką przekąskę.
Przechowuj w lodówce, szczelnie owiniętą, przez maksymalnie 2-3 dni.
Różnice
Wariant z mięsem: Zamiast łososia możesz użyć szynki parmeńskiej lub pieczonego kurczaka.
Opcja wegetariańska: Zamień łososia na pieczone warzywa, takie jak papryka, cukinia lub suszone pomidory.
Dodatki serowe: Do nadzienia możesz dodać startego parmezanu lub ser feta dla intensywniejszego smaku.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć świeżego szpinaku zamiast mrożonego?
Tak, świeży szpinak również się sprawdzi. Przed użyciem należy go poddusić na patelni, aby zmiękł, a następnie dobrze odcisnąć nadmiar wody.

2. Czy mogę zamrozić roladę szpinakową?
Nie jest to zalecane, ponieważ konsystencja serka śmietankowego po rozmrożeniu może się zmienić. Lepiej przygotować roladę świeżo przed podaniem.

3. Jakie inne sosy pasują do rolady?
Możesz podać ją z sosem czosnkowym, koperkowym lub jogurtowym.

Smacznego! 😊