Rogi z Kremem – Delikatny Przysmak na Każdą Okazję

Tradycyjne rogi – Zwykle robione są z kruchego ciasta, z nadzieniem budyniowym, śmietankowym lub czekoladowym.
Francuskie croissanty – Mają bardziej warstwowe, maślane ciasto drożdżowe.
Włoskie cornetti – Są bardziej słodkie i lekkie, często nadziewane dżemem lub kremem orzechowym.
Często zadawane pytania:
1. Jakie nadzienie mogę użyć zamiast kremu waniliowego?
Możesz wypróbować dżem, Nutellę, krem pistacjowy lub mascarpone z cukrem pudrem.

2. Dlaczego moje ciasto jest zbyt twarde?
Prawdopodobnie zbyt długo wyrabiałeś ciasto lub dodałeś za dużo mąki. Spróbuj dodać łyżkę śmietany.

3. Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Tak! Możesz je przechować w lodówce do 24 godzin. Przed wałkowaniem odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej.

4. Czy mogę użyć gotowego ciasta francuskiego?
Tak, ale wtedy rogi będą bardziej warstwowe i mniej kruche.

5. Jak zrobić wersję bezglutenową?
Zastąp mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych (np. ryżową i ziemniaczaną) w proporcji 1:1.

Teraz pozostaje tylko upiec i cieszyć się domowymi rogalikami z kremem! Smacznego! 😋