Rogaliki z Kurczakiem: Pyszna Przekąska, Która Zaskoczy Twoich Gości!

Rogaliki z kurczakiem to wyjątkowa przekąska, która łączy delikatność ciasta francuskiego z aromatycznym farszem z kurczaka. Idealnie sprawdzą się na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych czy jako smaczna przekąska na wynos. Są łatwe w przygotowaniu i z pewnością zachwycą Twoich gości!

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)

200 g ugotowanego i posiekanego kurczaka (np. pierś z kurczaka)

100 g startego – 100 g startego \u017ółtego sera (np. cheddar lub gouda)

2 łyżki kremowego serka (np. mascarpone lub philadelphia)

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)

1 łyżka oliwy z oliwek

Sól i pieprz do smaku

1 roztrzepane jajko (do posmarowania)

Wskazówki:

Przygotowanie farszu: W misce wymieszaj posiekanego kurczaka, starty ser, serek kremowy, natkę pietruszki, czosnek i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem według uznania.

Przygotowanie ciasta: Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na równe trójkąty.

Nadziewanie rogalików: Na szerokim końcu każdego trójkąta nałóż porcję farszu, a następnie zwiń w kierunku wąskiego końca, formując rogalik.

Piecznie: Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj je roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.