Rogaliki budyniowe: Prosty przepis, który pokocha każdy 🍮🥐

Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części i rozwałkuj na cienkie okręgi. Każdy okrąg podziel na 8 trójkątów.
Na szerszą część każdego trójkąta nałóż łyżeczkę nadzienia budyniowego, a następnie zwiń w kierunku wierzchołka, formując rogaliki.
Pieczemy rogaliki:

Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🍽️
Podawaj rogaliki posypane cukrem pudrem lub polane lukrem waniliowym.
Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2-3 dni, aby zachowały świeżość.
Możesz je zamrozić – wystarczy podgrzać je później w piekarniku, aby były jak świeżo upieczone.
Różnice 🌟
Wersja dla dzieci: Dodaj kilka kropli ekstraktu pomarańczowego do nadzienia, aby nadać mu owocowy aromat.
Wersja wytrawna: Zamiast budyniu, użyj sera feta z ziołami lub pieczonego szpinaku.
Gluten-free: Użyj mieszanki bezglutenowej zamiast mąki pszennej.
Często zadawane pytania ❓
1. Czy mogę użyć innego nadzienia?
Oczywiście! Możesz wypróbować dżem, krem czekoladowy, masło orzechowe lub nawet twarożek.

2. Co zrobić, jeśli nie mam drożdży?
Możesz użyć proszku do pieczenia, choć konsystencja i smak ciasta będą nieco inne.

3. Jak uzyskać idealny kształt rogalików?
Staraj się rozwałkować ciasto równomiernie, a trójkąty formować o podobnych rozmiarach. Wypełniaj je umiarkowaną ilością nadzienia, aby uniknąć wypływania.

4. Czy rogaliki można przygotować dzień wcześniej?
Tak, możesz uformować rogaliki, przykryć je folią i schować do lodówki na noc. Piecz je rano, aby były świeże.

Przygotowanie rogalików budyniowych w domu to czysta przyjemność, a ich smak wynagradza każdą minutę spędzoną w kuchni. Spróbuj tego przepisu i podziel się swoimi wrażeniami! 🥐💛