Rodzinny Hit Kulinarne: Najprostszy i Najsmaczniejszy Przepis, Który Pokochasz!

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka, oprósz solą i pieprzem, a następnie smaż przez 5-6 minut, aż mięso się zarumieni. Zdejmij z patelni.
Przygotowanie sosu:

Na tej samej patelni podsmaż cebulę przez 2-3 minuty, dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę.
Wlej pomidory z puszki, dodaj oregano, sól i pieprz. Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż sos się zredukuje.
Łączenie składników:

Dodaj do sosu śmietankę, mieszając, aby uzyskać kremową konsystencję. Włóż z powrotem usmażonego kurczaka i gotuj razem 2-3 minuty.
Dodaj ugotowany makaron oraz odrobinę wody z gotowania, aby połączyć wszystkie smaki.
Wykończenie:

Wymieszaj całość, dodaj świeżą bazylię i podawaj posypane parmezanem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie najlepiej smakuje na gorąco, świeżo po przygotowaniu, z dodatkiem chrupiącej bagietki lub sałatki z rukoli i pomidorów.
Przechowywanie: Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podgrzaniem dodaj odrobinę wody lub mleka, aby sos odzyskał swoją kremową konsystencję.
Różnice:
Mięso: Zamiast kurczaka możesz użyć krewetek, indyka lub tofu (dla wersji wegetariańskiej).
Makaron: Świetnie sprawdzą się także makarony pełnoziarniste lub bezglutenowe.
Sos: Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, dodaj szczyptę chili lub kilka suszonych pomidorów.
Często zadawane pytania:
Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Wystarczy go podgrzać i wymieszać z makaronem przed podaniem.

Czy można zamrozić to danie?
Sos z kurczakiem można zamrozić, ale makaron lepiej ugotować na świeżo, aby zachował odpowiednią konsystencję.

Jak mogę wzbogacić smak?
Dodaj świeżo starty parmezan do sosu podczas gotowania lub skrop danie oliwą truflową przed podaniem.

Czy można użyć śmietanki o niższej zawartości tłuszczu?
Tak, można użyć śmietanki 18%, jednak sos może być mniej kremowy.

Podsumowanie:
Ten przepis to prawdziwy rodzinny hit — prosty, szybki i pełen smaku! Idealny na codzienny obiad, który zadowoli podniebienia wszystkich domowników. Smacznego!