Ramen z Jajkiem i Warzywami to pyszne danie

Przygotowanie 

Krok 1: Przygotowanie makaronu ramen

Rozpocznij od przygotowania makaronu ramen. W dużym garnku zagotuj wodę. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj makaron. Gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zazwyczaj trwa to około 4-5 minut. Po ugotowaniu, odcedź makaron i przepłucz go zimną wodą. To zatrzyma proces gotowania i sprawi, że makaron będzie sprężysty.

Krok 2: Gotowanie jajek

W międzyczasie, w osobnym garnku zagotuj wodę. Gdy woda zacznie wrzeć, delikatnie włóż jajka. Gotuj je przez 6-7 minut, aby uzyskać idealnie ugotowane jajka na twardo. Po upływie czasu, przełóż jajka do miski z zimną wodą. To zatrzyma gotowanie i ułatwi obieranie. Po kilku minutach, obierz jajka i odłóż je na bok.

Krok 3: Przygotowanie warzyw

Teraz czas na warzywa. Marchew obierz i pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce. Cebulę dymkę pokrój w cienkie krążki. Szpinak dokładnie umyj, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Przygotowane warzywa będą stanowić zdrowy dodatek do Twojego ramen.

Krok 4: Smażenie warzyw

W dużej patelni rozgrzej olej sezamowy na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, dodaj posiekany czosnek oraz starty imbir. Smaż przez około 1 minutę, aż będą aromatyczne. Następnie dodaj pokrojoną marchew i smaż przez 2-3 minuty. Na koniec dodaj szpinak oraz cebulę dymkę, smaż przez kolejne 2 minuty, aż szpinak zwiędnie. Warzywa powinny być chrupiące, ale jednocześnie miękkie.

Krok 5: Łączenie składników

Gdy warzywa są gotowe, czas na połączenie wszystkich składników. Do patelni z warzywami dodaj ugotowany makaron ramen oraz sos sojowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki się połączyły i podgrzały. Upewnij się, że makaron jest równomiernie pokryty sosem, co doda mu smaku.

Krok 6: Podanie ramen

Podziel ramen na miski. Upewnij się, że każda porcja ma odpowiednią ilość warzyw i makaronu. Na wierzchu każdego talerza umieść połówki ugotowanych jajek. To nie tylko doda smaku, ale także uczyni danie bardziej apetycznym.

Krok 7: Serwowanie Ramen z Jajkiem i Warzywami

Na koniec, podawaj ramen gorący. Możesz dodatkowo posypać cebulą dymką lub sezamem dla dekoracji. Ciesz się pysznym i zdrowym ramenem z jajkiem i warzywami. To danie z pewnością zaspokoi Twój głód i dostarczy wielu wartości odżywczych!