Pyszny Jogurtowy Ciasto Bez Cukru – Przepis w 3 Składnikach!

Ciasto jogurtowe bez cukru to doskonała opcja dla tych, którzy chcą cieszyć się słodkością w zdrowszej wersji. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil, a efekt końcowy jest lekki, puszysty i przepyszny. Ten prosty przepis składa się tylko z trzech składników, a jego wszechstronność pozwala na modyfikacje dostosowane do Twoich upodobań.

Składniki:
400 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, np. greckiego)
3 jajka
3 łyżki mąki (np. owsianej, migdałowej lub pszennej pełnoziarnistej)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę o średnicy 20 cm – wyłóż ją papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj olejem.
Oddziel żółtka od białek. W misce ubij białka na sztywną pianę.
W drugiej misce wymieszaj jogurt, żółtka i mąkę. Mieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
Delikatnie połącz pianę z białek z masą jogurtową. Rób to stopniowo, aby nie utracić puszystości.
Wlej masę do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystygnięcia w formie, a następnie wyjmij i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, posypane odrobiną kakao, cynamonu lub polane musem owocowym. Możesz dodać świeże owoce, np. jagody, maliny czy plasterki banana, aby wzbogacić jego smak.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce, przykryte folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku. Zachowuje świeżość przez 2-3 dni.
Różnice: