Pyszny cotygodniowy przepis na gotowanie warzyw: zdrowy i smaczny

Piecz przez 25-30 minut, mieszając warzywa w połowie czasu, aby równomiernie się upiekły.

Wyjmij z piekarnika, dodaj świeże zioła i podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj pieczone warzywa jako samodzielne danie, z dodatkiem jogurtowego sosu lub jako dodatek do pieczonego kurczaka, ryby czy kaszy.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.

Aby odświeżyć danie, podgrzej je w piekarniku lub na patelni.

Różnice:

Dla wegan: Dodaj tofu lub ciecierzycę, aby uzupełnić danie o białko.

Dla miłośników mięsa: Włóż na blaszkę kawałki kurczaka lub kiełbaski, piecz razem z warzywami.

Z przyprawami: Eksperymentuj z przyprawami, np. curry, papryką wędzoną lub kuminem.

Często zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć mrożonych warzyw?
Tak, ale pamiętaj, aby rozmrozić je i osuszyć przed pieczeniem, by uniknąć nadmiaru wody.

2. Jakie warzywa mogę zastąpić?
Możesz użyć brokułów, kalafiora, pieczarek lub ziemniaków. Dostosuj czas pieczenia w zależności od warzyw.

3. Czy to danie nadaje się na lunch do pracy?
Oczywiście! Pieczone warzywa świetnie smakują na zimno lub po podgrzaniu w mikrofalówce.

Smacznego!