Na środek każdego kwadratu nałóż łyżeczkę budyniu. Jeśli chcesz, dodaj niewielką ilość ulubionej konfitury. Złóż ciasto na pół, tworząc trójkąty, i zlep brzegi, dociskając je widelcem.
Pieczenie:
Posmaruj rożki żółtkiem, aby uzyskać złocisty kolor. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 10-12 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Dekorowanie:
Po wyjęciu z piekarnika posyp rożki cukrem pudrem i gotowe!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Rożki najlepiej smakują jeszcze ciepłe, kiedy budyń jest kremowy, a ciasto francuskie chrupiące. Możesz podać je z filiżanką kawy, herbaty lub kakao.
Przechowywanie:
Jeśli coś zostanie (choć to mało prawdopodobne!), przechowuj rożki w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 2 dni. Aby przywrócić chrupkość, podgrzej je przez kilka minut w piekarniku.
Różnice:
Zamiast budyniu waniliowego możesz użyć czekoladowego lub karmelowego.
Jeśli nie masz ciasta francuskiego, możesz użyć gotowego ciasta kruchego.
Dodanie orzechów, rodzynek lub kawałków czekolady do nadzienia doda nowego smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę przygotować rożki z wyprzedzeniem?
Tak, możesz je nadziać i zamrozić przed pieczeniem. Wystarczy, że przed podaniem upieczesz je prosto z zamrażarki, wydłużając czas pieczenia o kilka minut.
Czy mogę zastąpić budyń innym nadzieniem?
Oczywiście! Rożki świetnie smakują z dżemem, kremem czekoladowym, jabłkami z cynamonem czy serem twarogowym.
Dlaczego moje ciasto nie jest chrupiące?
Upewnij się, że piekarnik był odpowiednio nagrzany, a ciasto nie było zbyt długo poza lodówką przed pieczeniem.
Czy mogę użyć domowego ciasta francuskiego?
Tak, ale pamiętaj, że przygotowanie domowego ciasta francuskiego jest bardziej czasochłonne.
Smacznego! Dzięki tym prostym krokom Twoje budyniowe rożki zachwycą wszystkich, a Ty zyskasz miano mistrza domowych wypieków! 😊
C
Yo Make również polubił
Domowy chleb od babci – 100-letni przepis, którego już nigdy nie kupię
Kapusta kiszona zasmażana: Tradycyjny smak w nowoczesnej kuchni
Tiramisu z Nutellą i Mascarpone 🍫🍓
Sernik Lotosowy: Pyszny deser z ciasteczkami Lotus