Puszyste Placuszki – Idealne Naleśniki na Słodkie Śniadanie

Mąka: Zamiast pszennej użyj mąki pełnoziarnistej lub mieszanki bezglutenowej.
Słodzidło: Zastąp cukier miodem, syropem klonowym lub ksylitolem dla zdrowszej wersji.
Dodatki: Dodaj do ciasta jagody, czekoladowe groszki lub orzechy, aby uzyskać nowe smaki.
Często zadawane pytania

Czy mogę użyć mleka zamiast maślanki?
Tak, ale dodaj łyżeczkę octu lub soku z cytryny do mleka, aby uzyskać podobny efekt.
Dlaczego moje placuszki są gumowate?
Mieszaj ciasto tylko do połączenia składników – nadmierne mieszanie powoduje rozwinięcie glutenu i wpływa na teksturę.
Czy mogę zrobić ciasto z wyprzedzeniem?
Nie zaleca się, ponieważ proszek do pieczenia i soda zaczynają działać natychmiast po dodaniu płynnych składników.
Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym śniadaniem w domowym zaciszu! 🥞✨