Puszyste Ciasto z Mleka Skondensowanego Castella: Przepis na Lekki, Smaczny Wypiek 🍰

Zamiast mleka skondensowanego: Możesz użyć mleka kokosowego i dodać więcej cukru, aby uzyskać egzotyczny aromat.
Alternatywy dla mąki: Zamień część mąki pszennej na mąkę migdałową, aby uzyskać delikatny, orzechowy smak.
Często zadawane pytania:
1. Dlaczego moje ciasto opada po upieczeniu?
Może to być spowodowane nadmiernym ubijaniem białek lub gwałtowną zmianą temperatury. Pamiętaj o stopniowym chłodzeniu ciasta.

2. Czy mogę przygotować ciasto bez kąpieli wodnej?
Tak, ale kąpiel wodna pomaga zachować wilgotność i równomierną strukturę ciasta.

3. Czy mogę dodać inne aromaty?
Oczywiście! Skórka cytrynowa, pomarańczowa lub ekstrakt migdałowy świetnie komponują się z tym przepisem.

Przygotuj to lekkie i delikatne ciasto Castella, które zachwyci Twoich bliskich i stanie się ulubionym wypiekiem w Twoim domu. 🥰