Ptysie z Kremem – Puszyste i Pyszne

Ptysie ostudź i przetnij na pół.
Wypełnij je kremem przy pomocy rękawa cukierniczego lub łyżeczki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ptysie najlepiej smakują tego samego dnia, kiedy zostały przygotowane, ale można je przechowywać w lodówce przez 1–2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Aby zachować chrupkość ciasta, ptysie można nadziewać tuż przed podaniem.
Podawaj oprószone cukrem pudrem lub udekorowane czekoladą.
Różnice:
Możesz przygotować wersję czekoladową, dodając kakao do ciasta lub kremu.
Jeśli wolisz lżejszy deser, zamień krem waniliowy na bitą śmietanę z owocami.
Dla osób unikających glutenu, spróbuj mąki bezglutenowej w przepisie na ciasto parzone.
Często zadawane pytania:
1. Dlaczego moje ptysie nie wyrosły?
To może być spowodowane zbyt niską temperaturą pieczenia lub zbyt rzadką konsystencją ciasta. Upewnij się, że ciasto jest dobrze wymieszane i gęste.

2. Czy mogę przygotować krem dzień wcześniej?
Tak, krem można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, jednak przed użyciem należy go dobrze wymieszać.

3. Czy ptysie można zamrozić?
Tak, ptysie bez nadzienia można zamrozić. Wystarczy je później podgrzać w piekarniku, by odzyskały chrupkość.

Ten przepis pozwoli Ci na stworzenie pysznych i efektownych ptysiów, które zachwycą Twoich bliskich! 🍰