PRZEPIS NA ZUPĘ Z KURCZAKA I PIEROŻKÓW
Wrzuć seler, marchewki i cebulę do dużego 8-litrowego rondla z roztopionym masłem. Mieszaj od czasu do czasu, aż cebula stanie się gładka i przezroczysta. Gotuj przez kolejne 30 sekund po dodaniu czosnku.
Wrzuć pokrojonego kurczaka i bulion z kurczaka. Dodaj pieprz, sól, liście laurowe i pietruszkę do przyprawienia. Podczas przygotowywania pierogów doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu.
W przypadku ryżu kleistego:
Wymieszaj sól, sodę oczyszczoną i mąkę w dużej misce. Pokryj mieszankę mąki startym zimnym masłem, co możesz zrobić za pomocą tarki do sera.
Wymieszaj mąkę, mleko i wodę; mieszaj, aż ciasto utworzy kulę. Jeśli to konieczne, możesz wielokrotnie wyrabiać je w misce.
Pokrój ciasto na kawałki wielkości cala i wrzuć je do zupy. Gotuj pod przykryciem przez piętnaście do dwudziestu minut lub do momentu, aż pierożki wypłyną na powierzchnię zupy.
Dodaj mąkę kukurydzianą i zimną wodę do zupy, aby ją zagęścić. Zgęstnieje, gdy będziesz ją ciągle mieszać
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jedno drzewo, które warto mieć na każdej posesji – skuteczne i wszechstronne porady
Gdy raz ich spróbujesz, nigdy już nie będziesz chciał jeść słodkich ziemniaków w inny sposób!
Proste i Skuteczne Sprzątanie Kuchni: Wykorzystaj Tylko Dwa Składniki do Idealnej
Gulasz z indyka