Przepis na pyszny gulasz wołowy

Przygotowanie mięsa: Udusić mięso. Mięso osuszyć papierem chłonnym, aby ładnie się zarumieniło. Doprawiamy obficie solą i pieprzem.

Zrumienić mięso: W jedzeniu rondlu lub rondlu o grubym dnie rozgrzejonym oliwą z kuchni spożywanej na ciepło. Dodawaj przyprawione mięso partiami, uważając, aby nie przepełnić garnka i obsmaż je ze wszystkich stron. Ten krok ma znaczenie kluczowe dla głębi smaku gulaszu. Jeśli polar jest dostępny, należy powiedzieć, że nie jest możliwe.

Die aromats anbraten: Indenselben Topf die hackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch geben. Jedna minuta anbraten, bis es es duftet und durchscheinend ist. Należy pamiętać, że należy to zrobić, ale nie należy tego uwzględnić.

4.Dodaj warzywa: Do garnka dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę, seler i po wypadnięciu w ziemniaki. Gotuj przez kolejne 5 minut, aby warzywa nieco zmiękły i wchłonęły smaki.

Cieszyć się!