Przepis na Domowe Brownie Czekoladowe

Podawaj brownie na ciepło z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Możesz posypać je cukrem pudrem, kakao lub polać sosem czekoladowym.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia.
Różnice:
Klasyczne brownie vs brownie z dodatkami: Możesz stworzyć różne wersje, dodając do ciasta skórkę pomarańczową, chili dla pikantności, czy zamieniając gorzką czekoladę na mleczną.
Zdrowsze brownie: Zamiast masła użyj oleju kokosowego, a cukier zastąp ksylitolem lub miodem.
Często zadawane pytania:
1. Jak sprawdzić, czy brownie jest gotowe?
Wbij wykałaczkę w środek ciasta. Jeśli wyciągniesz ją z lekkim osadem ciasta, brownie jest idealnie wilgotne. Jeśli wykałaczka jest całkowicie sucha, ciasto jest zbyt wypieczone.

2. Czy mogę użyć innej formy do pieczenia?
Tak, ale pamiętaj, że grubość ciasta wpłynie na czas pieczenia. Jeśli użyjesz większej formy, skróć czas pieczenia, a w mniejszej – wydłuż go.

3. Czy mogę zamrozić brownie?
Oczywiście! Zamroź pokrojone kawałki w szczelnym pojemniku lub folii. Przed podaniem rozmroź w temperaturze pokojowej.

Smacznego! 😊