Ciasteczka z kolorowymi posypkami to idealna propozycja na każdą okazję! Są szybkie w przygotowaniu, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, a ich kolorowy wygląd zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ten prosty przepis pozwoli Ci stworzyć słodkie dzieła sztuki, które doskonale sprawdzą się na przyjęciach, jako prezent lub codzienna przekąska.
Składniki:
2,5 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
170 g masła (miękkiego)
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki brązowego cukru
1 jajko (w temperaturze pokojowej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki kolorowych posypek cukrowych
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 175°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw na bok.
Przygotuj masę maślaną: W innej misce ubij masło z cukrem pudrem i brązowym cukrem na puszystą masę (ok. 2-3 minuty).
Dodaj jajko i wanilię: Wbij jajko i dodaj ekstrakt waniliowy, miksując, aż składniki się połączą.
Połącz składniki: Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając na niskich obrotach, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Dodaj posypki: Wsyp kolorowe posypki i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadziły się w cieście.
Formuj ciasteczka: Z ciasta uformuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszcz je dłonią.
Piecz: Umieść ciasteczka na blasze, zachowując odstępy, i piecz przez 10-12 minut, aż brzegi delikatnie się zarumienią.
Studź: Po upieczeniu odstaw ciasteczka na blachę na 5 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka smakują najlepiej w towarzystwie ciepłego mleka, kawy lub herbaty.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez do 7 dni. Możesz także zamrozić surowe kulki ciasta na później – wystarczy je piec bez rozmrażania, wydłużając czas o 2-3 minuty.
Różnice:
Yo Make również polubił
Soczysta Szarlotka, Która Rozpływa Się w Ustach – Idealny Przepis na Domową Ucztę
Naleśniki jak u babci: Błyskawiczny przepis na delikatne i pyszne placuszki!
Pierogi z kapustą i grzybami – Tradycyjny smak świąt i codzienności
Jajka z kapustą: Prosty, zdrowy i pełen smaku przepis