Przepis na chrupiące placki z kapusty i jajek

Resztki pączków przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie przez 3 dni.
Podgrzej je na patelni na średnim ogniu lub w piekarniku, aby zachowały chrupkość.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Pokochasz ten przepis za jego prostotę i pyszne połączenie faktur i smaków.
Chrupiąca skórka i delikatne, aromatyczne wnętrze sprawiają, że te pączki cieszą się uznaniem zarówno dzieci, jak i dorosłych.
To świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu i wzbogacenie diety o większą ilość warzyw.
Szybkie w przygotowaniu i uniwersalne pączki, idealne na każdą okazję.
Podsumowanie
Te chrupiące smażone kapusty i jajka to uniwersalny i pyszny dodatek do Twojego jadłospisu. Łatwe w przygotowaniu i bogate w składniki odżywcze, doskonale nadają się na szybką przekąskę, dodatek do dania głównego lub nawet lekki posiłek. Dzięki pysznej chrupkości i smacznym składnikom te pączki z pewnością staną się ulubionym przysmakiem całej rodziny. Spróbuj ich i ciesz się pysznym smakiem, który zaserwują na Twoim stole!

Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych warzyw w tych naleśnikach?
Tak, możesz dodać lub zastąpić warzywa, takie jak marchewki, cukinia lub szpinak.
Czy mogę zrobić te pączki w air fryerze?
Tak, pączki można smażyć na świeżym powietrzu w temperaturze 180°C przez około 10–12 minut, przewracając je w połowie pieczenia.
Czy mogę zamrozić te pączki?
Tak, zamroź pączki układając je w jednej warstwie na blasze do pieczenia, a następnie przełóż do woreczka do zamrażania. Podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Jakie sosy pasują do tych pączków?
Świetnym wyborem będzie sos sojowy, słodki sos chili, sos jogurtowy, a nawet prosty sos aioli z dodatkiem czosnku.
Czy mogę zrobić pączki bez jajek?
Zamiast jajek możesz użyć siemienia lnianego (1 łyżka mąki lnianej + 3 łyżki wody).
Jak nadać pączkom ostrzejszy smak?
Zwiększ ilość chili w proszku lub dodaj szczyptę pieprzu cayenne.
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej zamiast skrobi kukurydzianej?
Tak, mąkę bezglutenową można stosować jako zamiennik skrobi kukurydzianej.
Z czym mogę połączyć te pączki, aby uzyskać kompletny posiłek?
Podawać z sałatką, gotowanymi na parze warzywami lub białkiem, np. grillowanym kurczakiem lub tofu.
Jak zachować chrupkość pączków podczas podgrzewania?
Aby zachować chrupkość pączków, podgrzej je w piekarniku lub na suchej patelni.
Czy mogę wykorzystać resztki kapusty w tym przepisie?
Absolutnie! Resztki kapusty sprawdzą się świetnie, należy jednak upewnić się, że nie są zbyt rozmoczone.