Rozgrzej oliwę na średnim ogniu na patelni.
Dopraw pierś z kurczaka solą, pieprzem i oregano, a następnie smaż na patelni przez 4-5 minut z każdej strony, aż będzie złocista i dobrze wysmażona.
Dodaj posiekany czosnek do kurczaka i smaż przez kolejne 2 minuty, aż czosnek uwolni swój aromat.
Na końcu dodaj świeże pomidory, bazylię oraz mozzarellę, jeśli używasz. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż ser się rozpuści.
Opcjonalnie skrop danie sokiem z cytryny, by dodać świeżości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj danie z ulubionymi dodatkami, np. makaronem, ryżem lub sałatką.
Danie najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu, ale można je przechować w lodówce do 2 dni. Wystarczy je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Jeśli chcesz, by danie było bardziej soczyste, możesz dodać odrobinę bulionu warzywnego lub kurczaka podczas smażenia.
Różnice:
Możesz użyć różnych rodzajów ziół, np. tymianku zamiast oregano, aby nadać daniu inny charakter.
Zamiast kurczaka można użyć filetu z indyka, a dla wersji wegetariańskiej, tofu lub tempeh.
Jeśli nie masz mozzarelli, świetnie sprawdzi się każdy inny ser, który dobrze się topi, np. gouda czy cheddar.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować ten przepis wcześniej? Tak, możesz przygotować kurczaka i przechowywać go w lodówce. Wystarczy podgrzać przed podaniem.
2. Czy danie można zrobić na grillu? Oczywiście! Możesz grillować kurczaka, a następnie dodać pozostałe składniki na patelni lub na grillu.
3. Co zrobić, jeśli nie mam świeżych pomidorów? Możesz użyć pomidorów z puszki. W takim przypadku pamiętaj, aby odcedzić je z nadmiaru wody, aby danie nie było zbyt wodniste.
Mam nadzieję, że ten przepis spełnia Twoje oczekiwania i pomoże Ci stworzyć pyszne danie
Yo Make również polubił
Batoniki Proteinowe Smaczniejsze niż Snickers – Bez Cukru, Bez Pieczenia, w 5 Minut
Słodki Zmysłowy Deser w 10 Minut: Przepis na ‘One Night Stand’
Prostota i smak domowego chleba – idealny przepis na świeże pieczywo
Sekret soczystych żeber z wolnowaru: Niepowtarzalny smak bez grilla!