Zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować danie, które przeniesie cię w kulinarną podróż do raju? Jeśli tak, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Pyszne, aromatyczne i pełne smaków – idealne dla każdego, kto pragnie zasmakować w wyjątkowych połączeniach w kuchni. To danie z pewnością będzie hitem na każdym stole, a jego przygotowanie nie zajmie Ci zbyt wiele czasu. Sprawdź, jak stworzyć coś, co smakuje jak z nieba!
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 cebula, pokrojona w plastry
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
200 g świeżych pieczarek, pokrojonych w plastry
1/2 szklanki bulionu warzywnego
1/4 szklanki śmietany 30%
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Świeża bazylia do dekoracji
1 łyżka masła
Wskazówki:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek i smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Pokrój pierś z kurczaka na mniejsze kawałki, a następnie dodaj je do patelni. Smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie dobrze usmażony.
Dodaj pokrojoną paprykę i pieczarki, smaż przez kolejne 4-5 minut, aż warzywa będą miękkie.
Wlej bulion warzywny i gotuj przez 2 minuty, aż płyn się zredukuje.
Dodaj śmietanę, paprykę słodką, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje.
Podawaj danie posypane świeżą bazylią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie idealnie komponuje się z ryżem, kaszą lub makaronem, dzięki czemu staje się pełnowartościowym posiłkiem.
Jeśli chcesz dodać odrobinę ostrości, możesz dodać do sosu szczyptę chili lub użyć ostrzejszej papryki.
Danie najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, ale jeśli zostanie Ci nadmiar, możesz przechowywać je w lodówce do 2 dni. Przed podaniem ponownie podgrzej na patelni.
Różnice:
Yo Make również polubił
Kurczak słodko-kwaśny
Najlepsze na świecie rożki budyniowe w piekarniku w 10 minut
Słone Ciasto Warzywne: Przepis na Wyjątkowe Pyszne Danie i 9 Smacznych Wariacji
Mam 71 lat i szyję zabawki dla dzieci z domów dziecka. Ucieszę się z każdej pochwały!