Prosty i Pyszny Tort Bez Pieczenia

Nie masz piekarnika, ale marzysz o pysznym torcie? Tort bez pieczenia to idealne rozwiązanie! Łatwy do przygotowania, pełen smaku i doskonały na każdą okazję. Zobacz, jak w prosty sposób stworzyć deser, który zachwyci Twoich bliskich.

Składniki:
Spód:

200 g herbatników maślanych
100 g masła (roztopionego)
Masa:

500 g serka mascarpone
300 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki żelatyny (rozpuszczonej w 50 ml gorącej wody)
Dodatki:

Świeże owoce (np. maliny, truskawki, borówki)
Tarty czekolada lub wiórki kokosowe do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:

Herbatniki pokrusz na drobne okruchy (możesz użyć blendera).
Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż masa będzie przypominała mokry piasek.
Przełóż mieszankę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Dociśnij i wyrównaj. Włóż do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy:

W misce ubij śmietankę na sztywno.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
Delikatnie połącz ubite mascarpone ze śmietanką.
Powoli dodaj przestudzoną żelatynę, delikatnie mieszając całość.
Składanie tortu:

Wyjmij tortownicę z lodówki i nałóż masę na schłodzony spód. Wyrównaj wierzch szpatułką.
Włóż tort do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc).
Dekoracja: