Marzysz o szybkim i smacznym deserze, który nie wymaga pieczenia ani gotowania? To ciasto spełni Twoje oczekiwania! Idealne na rodzinne spotkania, niespodziewanych gości czy jako szybka słodka przekąska. Z prostych składników stworzysz wyjątkowy deser, który zachwyci każdego.
Składniki:
300 g herbatników (klasycznych lub pełnoziarnistych)
500 g serka mascarpone
400 ml śmietany kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (opcjonalnie)
2-3 łyżki kakao do posypania
Świeże owoce (np. maliny, truskawki) do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie kremu:
Śmietanę kremówkę ubij na sztywną pianę, dodając cukier puder i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj serek mascarpone, miksując na niskich obrotach, aż masa będzie jednolita i gładka.
Układanie ciasta:
Na dnie prostokątnej formy (około 20×30 cm) wyłóż warstwę herbatników.
Rozprowadź równomierną warstwę kremu. Powtórz te kroki, układając na przemian herbatniki i krem.
Ostatnia warstwa powinna być z kremu.
Dekoracja:
Posyp ciasto kakao i tartą czekoladą.
Udekoruj świeżymi owocami według uznania.
Chłodzenie:
Wstaw ciasto do lodówki na minimum 3-4 godziny, aby herbatniki zmiękły i całość się „przegryzła”.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Makowce z Mojego Przepisu: Tradycyjna Pyszność na Świąteczny Stół
Dlaczego Wrzuć Ząbek Czosnku do Toalety? Sprawdź, Co Się Wydarzy Rano!
Wyśmienity sernik cytrynowo-truskawkowy bez pieczenia: Orzeźwiający deser na każdą okazję
Pasteis de Nata: Przepis na Typowe Portugalskie Słodkości