Proste Ciasto Czekoladowe 🍫

Ciasto czekoladowe to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po romantyczne wieczory przy świecach. Nasz przepis jest prosty, szybki i gwarantuje, że każdy kęs będzie pełen czekoladowej rozkoszy. Co najlepsze, nie potrzebujesz zaawansowanych umiejętności kulinarnych ani skomplikowanych składników. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla zmysłów! 🎉

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 i ¾ szklanki cukru
¾ szklanki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
2 jajka
1 szklanka mleka
½ szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka gorącej wody
Wskazówki:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia (około 23 cm średnicy) papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem i oprósz mąką.
Połącz suche składniki: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Dodaj mokre składniki: Wbij jajka, wlej mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Mieszaj mikserem na średnich obrotach, aż uzyskasz jednolitą masę.
Dodaj gorącą wodę: Powoli wlewaj gorącą wodę, cały czas mieszając, aż masa będzie gładka. Nie przejmuj się, jeśli będzie nieco rzadsza – tak ma być!
Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli po wbiciu wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
Studzenie: Pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj ciasto z bitą śmietaną, świeżymi owocami (np. malinami lub truskawkami) lub posypane cukrem pudrem. Idealnie pasuje do kawy lub mleka.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Możesz także zamrozić kawałki ciasta na okres do 2 miesięcy – wystarczy owinąć je folią spożywczą i włożyć do zamrażarki.
Różnice: