Prosta Szarlotka – Tradycyjny Przepis na Domowy Smak 🍎

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Piecz szarlotkę przez około 45-50 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru.
Wykończenie:

Po wystudzeniu posyp szarlotkę cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🍽️
Szarlotkę najlepiej podawać lekko ciepłą z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. W lodówce zachowa świeżość do 5 dni.
Możesz także zamrozić szarlotkę – wystarczy zawinąć ją w folię spożywczą i schować do zamrażarki na maksymalnie 3 miesiące.
Różnice 🌟
Ciasto kruche a półkruche: W klasycznej wersji szarlotki używa się ciasta kruchego, ale możesz spróbować z ciastem drożdżowym dla lżejszej struktury.
Różnorodność jabłek: Zamiast antonówki, użyj innych odmian, takich jak szara reneta czy golden delicious, aby nadać deserowi różne nuty smakowe.
Wzbogacenie nadzienia: Dodaj rodzynki, posiekane orzechy włoskie lub skórkę pomarańczową dla dodatkowego aromatu.
Często zadawane pytania 🤔
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?

Oczywiście! Gruszki, śliwki lub mieszanka owoców leśnych świetnie się sprawdzą jako alternatywa.
Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt suche?

Dodaj odrobinę więcej śmietany lub zimnej wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Czy szarlotka jest wegańska?

Nie w tym przepisie, ale możesz zastąpić masło margaryną wegańską, a żółtka zmiksowanym siemieniem lnianym.
Jak zapobiec zbyt mokremu spodowi?

Przed wyłożeniem jabłek posyp spód ciasta bułką tartą lub mielonymi migdałami, które wchłoną nadmiar wilgoci.
Ten przepis na szarlotkę to nie tylko smaczny deser, ale także sposób na wyrażenie miłości do domowego pieczenia. Smacznego! 🥰