Śmietanowiec to deser, który wielu z nas kojarzy z dzieciństwem i domowymi wypiekami. Ten wyjątkowy smakołyk, delikatny i kremowy, jest idealnym wyborem na rodzinne spotkania lub niedzielny deser. W tym przepisie znajdziesz prostą, a zarazem unikalną wersję tego klasycznego wypieku, która z pewnością oczaruje każdego przy stole.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (lub biszkoptów)
100 g masła, roztopionego
Na masę śmietanową:
500 ml śmietany 30% (schłodzonej)
250 g serka mascarpone
100 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegetariańskiej)
50 ml mleka
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Dodatki:
200 g świeżych owoców (np. maliny, truskawki, jagody)
Starta czekolada do dekoracji
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:
Rozdrobnij herbatniki na drobny pyłek przy pomocy blendera lub wałka do ciasta.
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż masa będzie jednolita.
Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź masę herbatnikową, dociskając ją łyżką. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy śmietanowej:
W małym rondelku podgrzej mleko i rozpuść w nim żelatynę. Odstaw do lekkiego ostudzenia.
Ubij śmietanę na sztywno z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj.
Stopniowo wlej przestudzoną żelatynę, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Złożenie deseru:
Yo Make również polubił
Koktajl z awokado i papai: kremowa i odżywcza bomba witaminowa
Wyniki wyszukiwania dla: Kurczak Doritos z nadzieniem z serka śmietankowego i boczku
Słodka przyjemność bez pieczenia: Biszkopty z kremem waniliowym i czekoladą 🍪🍫
Ekspresowa sałatka z tortellini Jeżeli lubisz sałatki makaronowe, to koniecznie wypróbuj ten przepis! Baaaaardzo dobra i szybka sałatka, naprawdę polecam. Przepis dostałam od koleżanki i gdy zrobiłam tę sałatkę pierwszy raz byłam zaskoczona, że jest tak pyszna. U nas sprawdza się na każdych imprezach i rodzinnych spotkaniach. Składniki: zobacz więcej na następnej stronie Reklama