Posłańcy z nieba z tylko 3 składnikami – Prostota i smak, jak u babci!

Czasami najprostsze przepisy przynoszą największą radość. “Posłańcy z nieba” to słodka przekąska, która składa się tylko z trzech składników, a jej smak przypomina domowe specjały przygotowywane przez nasze babcie. Idealne na szybkie spotkanie, jako dodatek do popołudniowej kawy lub jako słodki akcent na rodzinnych uroczystościach. Spróbuj, a przekonasz się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego!

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka śmietany 18%
1/2 szklanki cukru pudru (do posypania)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę i śmietanę. Ugniataj, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto. Jeśli masa jest zbyt lepka, dodaj odrobinę mąki.

Formowanie posłańców:
Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm. Pokrój na prostokąty lub wytnij za pomocą foremki dowolne kształty.

Smażenie:
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Wkładaj kawałki ciasta na gorący olej i smaż z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Uważaj, aby nie przypalić – smażenie trwa zaledwie chwilę.

Posypywanie cukrem pudrem:
Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu, kładąc “posłańców” na papierowym ręczniku. Kiedy ostygną, obficie posyp je cukrem pudrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Posłańcy z nieba najlepiej smakują na ciepło, podane z filiżanką gorącej kawy, herbaty lub mleka.
Przechowywanie: Jeśli coś zostanie (co rzadko się zdarza!), możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Aby przywrócić im chrupkość, podgrzej je przez kilka minut w piekarniku.