Południowy Placek Maślankowy – Tradycyjny Smak Domowego Wypieku 🍰

Słodkość: Możesz zmniejszyć ilość cukru, jeśli wolisz mniej słodkie wypieki.
Gluten-free: Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki bezglutenowej w tych samych proporcjach.
Dekoracja: Wierzch można wzbogacić o kandyzowane orzechy, startą skórkę cytrynową lub polewę z lukru.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zastąpić maślankę?
Tak! Jeśli nie masz maślanki, użyj mleka z 1 łyżką octu lub soku z cytryny. Odstaw na 5 minut, aby się zważyło.

2. Dlaczego mój placek jest suchy?
Najczęstszą przyczyną jest zbyt długie mieszanie lub pieczenie. Pamiętaj, aby piec tylko do momentu, aż wykałaczka wyjdzie sucha.

3. Czy mogę dodać owoce?
Oczywiście! Jagody, maliny czy kawałki jabłek świetnie pasują do tego przepisu.

4. Czy mogę użyć innej formy do pieczenia?
Tak, jednak czas pieczenia może się różnić. Dla większej formy sprawdź ciasto wcześniej, a dla mniejszej przedłuż pieczenie o kilka minut.

Ciesz się południowym smakiem tego klasycznego placka maślankowego! 🥰