Polędwiczka wieprzowa z czosnkiem i pieczarkami

350 g pieczarek portobello
150 ml białego wina
300 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
Do zagęszczenia sosu: łyżeczka mąki kukurydzianej i 3 łyżki wody
Kilka listków świeżej pietruszki
Oliwa z oliwek, sól i pieprz
Domowe phoskitosCiasto z mięsem i seremParyski flanBorówka w sosieDeska wędlin świątecznych

Polędwiczka wieprzowa z czosnkiem i pieczarkami: prezentacja