Plasterki Budyniu Jabłkowego – Prosty i Pyszny Deser, Który Zawsze Działa!

Plasterki Budyniu Jabłkowego to wyjątkowy deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję budyniu z naturalną słodyczą jabłek. Jest łatwy w przygotowaniu, doskonały na każdą okazję i idealny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Poznaj przepis, który zawsze się udaje!

Składniki:
Do budyniu:
3 duże jabłka (najlepiej odmiana słodka, np. Golden Delicious)
2 szklanki mleka (może być roślinne, np. migdałowe)
3 łyżki skrobi kukurydzianej
3 łyżki cukru trzcinowego (lub innego słodzika)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Do dekoracji:
Szczypta cynamonu lub cukru pudru
Świeże owoce, np. maliny lub borówki
Starta skórka cytrynowa (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie jabłek:

Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki.
W garnku podgrzej je na średnim ogniu z łyżką wody, aż staną się miękkie i zaczną się rozpadać. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie budyniu:

W małym naczyniu wymieszaj skrobię kukurydzianą z kilkoma łyżkami mleka, aż powstanie gładka masa bez grudek.
Resztę mleka podgrzej w rondelku, dodając cukier i ekstrakt waniliowy. Gdy zacznie się gotować, powoli dodawaj mieszankę skrobiową, cały czas mieszając.
Gotuj na małym ogniu, aż budyń zgęstnieje. Dodaj cynamon dla smaku.
Łączenie składników:

W naczyniu żaroodpornym lub formie do pieczenia rozłóż warstwę plasterków jabłek. Następnie zalej je cienką warstwą budyniu.
Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwą powinien być budyń.
Chłodzenie: