Placki Ziemniaczane z Mozzarellą – Pyszne i Soczyste, które Pokochają Dzieci

Tradycyjne vs. z mozzarellą:
W tradycyjnych plackach ziemniaczanych brak jest sera, co sprawia, że są bardziej chrupiące, ale mniej soczyste. Dodatek mozzarelli sprawia, że wnętrze placków jest delikatne i kremowe.
Dodatki:
Możesz eksperymentować z dodatkami – np. dodać odrobinę papryki chili, ziół prowansalskich czy nawet startej marchewki, by wzbogacić smak.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak! Świetnie sprawdzi się cheddar, parmezan lub inny ser topiący się w wysokiej temperaturze.

2. Czy mogę zrobić placki w wersji bezglutenowej?
Oczywiście! Zamień mąkę pszenną na mąkę ryżową, ziemniaczaną lub kukurydzianą.

3. Czy placki można piec zamiast smażyć?
Tak, możesz upiec je w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut, przewracając w połowie czasu pieczenia.

4. Czy mogę zamrozić placki ziemniaczane?
Tak, usmażone placki można zamrozić. Wystarczy je ostudzić, a następnie ułożyć warstwami oddzielonymi papierem do pieczenia w szczelnym pojemniku. Odgrzej je w piekarniku lub na patelni.

Smacznego! 🥔✨ Te placki ziemniaczane z mozzarellą z pewnością staną się hitem na Twoim stole!