Placki z Kurczakiem i Cukinią – Szybki i Zdrowy Obiad dla Całej Rodziny

Przechowywanie:
Placki można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Aby je odgrzać, użyj piekarnika lub mikrofalówki. Można je również zamrozić na maksymalnie 2 miesiące – przed podaniem odgrzewaj na patelni lub w piekarniku, aby były chrupiące.

Różnice:
Zamiast kurczaka:
Możesz użyć mięsa mielonego z indyka lub wieprzowego.
Wersja bezglutenowa:
Zastąp mąkę pszeniczną mąką ryżową lub owsianą bezglutenową.
Dodatek warzyw:
Oprócz cukinii, do masy możesz dodać startą marchewkę lub paprykę.
Często zadawane pytania:
1. Czy można upiec placki zamiast smażyć?
Tak, ułóż placki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 200°C przez 20 minut, przewracając na drugą stronę w połowie czasu.

2. Czy placki są odpowiednie dla dzieci?
Oczywiście! Możesz zmniejszyć ilość soli i pieprzu, aby były łagodniejsze w smaku.

3. Czy można użyć mrożonej cukinii?
Tak, ale pamiętaj, aby dokładnie ją odcisnąć z nadmiaru wody po rozmrożeniu.

Przepis na placki z kurczakiem i cukinią to idealne rozwiązanie na szybki i zdrowy obiad. Smacznego! 😊