Placki z Dyni: Idealne na Jesienny Stół 🍂

Wersja słodka: Zamiast soli i pieprzu, dodaj 2 łyżki cukru i odrobinę wanilii.
Wersja bezglutenowa: Użyj mąki ryżowej, owsianej lub kukurydzianej zamiast pszennej.
Dodatek sera: Wzbogacenie placków startym parmezanem lub serem feta doda im wyrazistego smaku.
Często zadawane pytania
1. Jaką dynię najlepiej wybrać do placków?
Najlepsze są dynie o intensywnym smaku i małej zawartości wody, takie jak hokkaido czy piżmowa.

2. Czy mogę zamrozić placki z dyni?
Tak, placki można zamrozić. Ułóż je pojedynczo na tacy, zamroź, a następnie przełóż do szczelnego pojemnika lub woreczka. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku.

3. Czy można przygotować ciasto na placki wcześniej?
Nie zaleca się tego, ponieważ starta dynia puszcza wodę i masa może stać się zbyt rzadka. Lepiej przygotować je bezpośrednio przed smażeniem.

Ciesz się pysznymi plackami z dyni i eksperymentuj z dodatkami! 🥞