Placki bananowe

Placki bananowe doskonale smakują z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami lub orzechami. Można je również polać miodem lub syropem klonowym.
Jeśli nie zjesz wszystkich placków, przechowuj je w lodówce przez 2-3 dni. Aby je podgrzać, wystarczy wrzucić je na patelnię lub podgrzać w mikrofalówce.
Możesz także zamrozić placki, układając je na tacy, a po zamrożeniu przełożyć do woreczków strunowych. W ten sposób będą gotowe do podgrzania w przyszłości.
Różnice:
Bezglutenowe placki bananowe: Użyj mąki bezglutenowej zamiast pszennej, aby dostosować przepis do diety bezglutenowej.
Wegetariańskie wersje: Zamiast jajek możesz użyć nasion chia lub siemienia lnianego zmieszanego z wodą, aby uzyskać efekt podobny do jajka.
Wersja wegańska: Możesz również zamienić mleko na roślinne i całkowicie zrezygnować z jajek.
Często zadawane pytania:
Czy placki bananowe mogą być przygotowane na diecie bezglutenowej?
Tak, wystarczy użyć mąki bezglutenowej, np. mąki ryżowej, kukurydzianej lub mieszanki mąk bezglutenowych.

Jakie inne owoce można dodać do ciasta?
Do ciasta możesz dodać jagody, maliny, pokrojone jabłka lub gruszki. Również świetnie sprawdzą się kawałki czekolady.

Czy placki muszą być słodzone?
Banany same w sobie są dość słodkie, więc placki mogą być wystarczająco słodkie bez dodatku cukru. Jeśli jednak lubisz bardziej słodkie, możesz dodać trochę miodu lub cukru kokosowego.

Jakie dodatki najlepiej pasują do placków bananowych?
Placki bananowe świetnie komponują się z jogurtem, miodem, świeżymi owocami (np. truskawkami, borówkami) oraz orzechami, takimi jak migdały czy orzechy włoskie.