Pikantny Chleb i Ciasto z Kurczakiem

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia.
Dodaj kawałki kurczaka i smaż do zarumienienia.
Dopraw mięso przyprawami (papryka, kmin, pieprz cayenne) i dodaj koncentrat pomidorowy. Gotuj jeszcze 5 minut. Odstaw farsz do ostygnięcia.
Łączenie składników:

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
Na połowie ciasta równomiernie rozłóż farsz i posyp startym serem.
Przykryj farsz drugą połową ciasta, zlep brzegi, tworząc formę bochenka lub ciasta.
Pieczenie:

Przełóż chleb na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż wierzch stanie się złocisty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwuj na ciepło z dodatkiem jogurtu naturalnego lub sosu czosnkowego.
Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem możesz podgrzać chleb w piekarniku lub na patelni.
Różnice
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj pieczarek, cukinii lub szpinaku.
Inna baza ciasta: Możesz zamienić mąkę pszenną na pełnoziarnistą lub użyć gotowego ciasta francuskiego dla szybszego przygotowania.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę zamrozić pikantny chleb z kurczakiem?
Tak, chleb możesz zamrozić w szczelnym opakowaniu do 2 miesięcy. Rozmrażaj w lodówce, a następnie podgrzewaj w piekarniku.

2. Czy mogę dodać inne przyprawy?
Oczywiście! Świetnie sprawdzi się oregano, kolendra lub mieszanka przypraw do grilla.

3. Czy farsz można przygotować wcześniej?
Tak, farsz możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.

Ten pikantny chleb i ciasto z kurczakiem to propozycja dla każdego, kto szuka smacznego i łatwego w przygotowaniu dania. Smacznego! 🍞