Piękny Obiad, Który Zachwyca – Przepis, Który Sprawi, Że Każdy Doceni Twój Talent Kulinarny!

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Warzywa wymieszaj z oliwą, rozmarynem, solą i pieprzem. Rozłóż je równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 25–30 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ułóż polędwiczki na talerzach, polej je obficie sosem, a obok podaj porcję pieczonych warzyw. Całość możesz udekorować świeżym rozmarynem.
Przechowywanie: Resztki dania przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby podgrzać, użyj kuchenki mikrofalowej lub piekarnika, aby uniknąć przesuszenia.
Różnice:
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej dietetyczne, zamień śmietanę na jogurt grecki i pomiń miód.
Zamiast polędwiczki wieprzowej możesz użyć filetów z kurczaka lub indyka.
Warzywa możesz dostosować do sezonu – latem świetnie sprawdzą się szparagi, a zimą bataty.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować sos wcześniej?
Tak, sos możesz przygotować nawet dzień wcześniej. Przechowuj go w lodówce, a przed podaniem delikatnie podgrzej.

2. Czy mogę użyć innego mięsa?
Oczywiście! Polędwiczki wieprzowe można zastąpić wołowiną, kurczakiem lub indykiem – wybierz to, co lubisz najbardziej.

3. Czy mogę piec warzywa z polędwiczkami?
Nie zaleca się tego, ponieważ warzywa wymagają wyższej temperatury i dłuższego pieczenia niż polędwiczki. Lepiej piec je osobno.

Smacznego! 🍽️