Pieczony Łosoś z Musztardą Dijon i Miodem 🍯🐟

Piecz łososia w rozgrzanym piekarniku przez 12–15 minut, aż ryba stanie się soczysta i delikatna, a wierzch lekko zarumieniony.

Wykończenie
Po wyjęciu z piekarnika posyp łososia świeżym koperkiem dla dodatkowego aromatu (opcjonalnie).

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj pieczonego łososia z pieczonymi ziemniakami, puree z kalafiora lub sałatką z rukoli i cytrusów. Doskonale komponuje się również z kaszą bulgur lub ryżem.

Przechowywanie:
Jeśli zostanie porcja łososia, przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Można odgrzać rybę w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 5 minut.

Różnice:
Rodzaj musztardy:
Możesz zastąpić musztardę Dijon inną, np. pełnoziarnistą, aby uzyskać dodatkową teksturę.
Słodzik:
Zamiast miodu użyj syropu klonowego lub agawy dla wersji wegańskiej.
Zioła:
Eksperymentuj z różnymi świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy tymianek.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mrożonego łososia?
Tak, ale upewnij się, że został całkowicie rozmrożony przed pieczeniem. Odsącz nadmiar wody, aby uniknąć rozwodnienia smaku.

Czy mogę przygotować marynatę wcześniej?
Oczywiście! Marynatę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Jak sprawdzić, czy łosoś jest gotowy?
Łosoś jest gotowy, gdy można go łatwo rozdzielić widelcem, a środek jest lekko różowy.

Smacznego! Ten pieczony łosoś z musztardą Dijon i miodem to prawdziwy hit, który z pewnością znajdzie stałe miejsce w Twoim domowym menu. 🍴✨