Pieczone ziemniaki to prawdziwy klasyk wśród dodatków, a ich prostota i głęboki smak sprawiają, że pasują niemal do każdego dania. Dzięki unikalnemu połączeniu kremowej konsystencji ziemniaków Idaho i aromatycznego czosnku, ten przepis stanie się Twoim ulubionym wyborem na rodzinne obiady i kolacje. Dowiedz się, jak przygotować idealne pieczone ziemniaki, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Składniki:
1 kg ziemniaków Idaho (najlepiej średniej wielkości)
4 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli morskiej
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie)
1 łyżka świeżego rozmarynu lub tymianku (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie ziemniaków:
Umyj dokładnie ziemniaki i obierz je, jeśli wolisz. Pokrój je w równe kawałki, aby równomiernie się upiekły. Wysusz kawałki papierowym ręcznikiem.
Przygotowanie marynaty:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz oraz ewentualnie paprykę i świeże zioła.
Pokrycie ziemniaków:
Wrzuć ziemniaki do miski z marynatą i dokładnie je obtocz, aby każdy kawałek był dobrze pokryty przyprawami.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne
Szybkie i Smaczne Śniadanie w 15 Minut: Uzbecka Inspiracja na Dzień Dobry
Ciasto Kakaowe na Wodzie: Przepis na Lekki i Puszysty Deser bez Mleka i Jajek
Przewodnik po pieczeniu chleba – od podstaw do perfekcji