Pieczone Płatki Owsiane z Marchewką i Owocami: Zdrowe i Pyszne Śniadanie na Każdy Dzień

Pieczone płatki owsiane to doskonały sposób na urozmaicenie porannego jadłospisu. Ten przepis łączy delikatną słodycz marchewki, soczystość świeżych owoców i wartości odżywcze płatków owsianych, tworząc idealne połączenie zdrowia i smaku. Pieczona owsianka to świetna opcja na przygotowanie śniadania z wyprzedzeniem – idealna dla zapracowanych osób, które chcą zacząć dzień od pożywnego posiłku.

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (górskich lub błyskawicznych)
1 ½ szklanki mleka (krowiego, sojowego, migdałowego lub innego)
1 szklanka drobno startej marchewki
½ szklanki puree z banana lub jabłkowego musu
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
¼ szklanki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
½ szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów
½ szklanki suszonej żurawiny, rodzynek lub świeżych owoców (np. borówki, maliny)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 180°C i wyłóż prostokątną formę do pieczenia papierem pergaminowym.
Połącz suche składniki: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, sól oraz posiekane orzechy.
Dodaj mokre składniki: W osobnej misce połącz mleko, puree z banana, miód (jeśli używasz) i startą marchewkę.
Połącz całość: Wlej mokre składniki do suchych, mieszaj delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą. Na końcu dodaj żurawinę lub inne owoce.
Piecz: Przełóż mieszankę do formy, równomiernie rozprowadź i piecz przez 30–35 minut, aż wierzch będzie lekko złoty, a wnętrze zwarte.
Ostudź: Po upieczeniu odstaw na 10 minut przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie: Pieczone płatki owsiane można podawać na ciepło lub zimno. Serwuj z dodatkiem jogurtu naturalnego, świeżych owoców lub odrobiną miodu.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni. Możesz także zamrozić porcje na później – przed podaniem wystarczy podgrzać je w mikrofalówce lub piekarniku.
Różnice: