Pieczone Gruszki z Kremowym Serem i Orzechami Włoskimi 🍐

Pieczone gruszki z kremowym serem i orzechami włoskimi to wyjątkowo elegancka i prosta przystawka lub deser, który zachwyci Twoich gości. Połączenie delikatnej słodyczy gruszek z kremowym serem, miodem i chrupiącymi orzechami włoskimi tworzy niezapomnianą harmonię smaków. Idealne na romantyczną kolację, rodzinne spotkanie czy przyjęcie.

Składniki:
4 dojrzałe gruszki (najlepiej odmiany konferencja lub klapsa)
100 g serka kremowego (może być mascarpone, ricotta lub serek śmietankowy)
50 g orzechów włoskich, lekko posiekanych
3 łyżki miodu (lub syropu klonowego dla wersji wegańskiej)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka masła (opcjonalnie, do natłuszczenia naczynia)
Wskazówki:
Przygotowanie gruszek:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Gruszki umyj, przekrój na pół i delikatnie usuń gniazda nasienne za pomocą łyżeczki, tworząc niewielkie zagłębienie.
Skrop przekrojone części sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu.
Przygotowanie nadzienia:

W misce wymieszaj serek kremowy z jedną łyżką miodu i cynamonem.
Napełnij zagłębienia w gruszkach przygotowaną mieszanką serową.
Pieczenie:

Ułóż gruszki na natłuszczonej formie do pieczenia.
Posyp je posiekanymi orzechami włoskimi i polej resztą miodu.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż gruszki będą miękkie, a nadzienie lekko zarumienione.
Dekoracja:

Po wyjęciu z piekarnika pozwól gruszkom lekko ostygnąć.
Możesz je dodatkowo polać odrobiną miodu lub udekorować świeżymi ziołami, np. miętą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczone gruszki najlepiej podawać na ciepło, zaraz po przygotowaniu. Świetnie komponują się z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Przechowywanie: Resztki gruszek można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby je odgrzać, włóż je na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 160°C.
Różnice: