Pieczona Owsianka – Zdrowe i Pożywne Śniadanie

Pieczona owsianka to doskonała opcja dla osób, które chcą rozpocząć dzień od zdrowego i smacznego posiłku. To sycące, łatwe w przygotowaniu i idealne do przygotowania z wyprzedzeniem śniadanie, które można dostosować do własnych upodobań smakowych. Dzięki temu przepisowi będziesz mógł cieszyć się domowym, aromatycznym daniem, które dostarczy Ci energii na cały dzień.

Składniki:
Główne składniki:

2 szklanki płatków owsianych (najlepiej górskich)
1 ½ szklanki mleka (roślinnego lub krowiego)
2 duże jajka (lub zamiennik jajek dla wersji wegańskiej)
⅓ szklanki miodu, syropu klonowego lub innego naturalnego słodzika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
Dodatki (opcjonalne):

½ szklanki jagód, malin lub kawałków jabłek
¼ szklanki orzechów włoskich, migdałów lub pestek dyni
2 łyżki nasion chia lub siemienia lnianego
¼ szklanki wiórków kokosowych
Wskazówki:
Przygotowanie formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia (np. kwadratową o wymiarach 20×20 cm) lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko, miód i ekstrakt waniliowy.
Łączenie składników: Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż całość się połączy. Dodaj owoce, orzechy lub inne dodatki, jeśli używasz.
Pieczenie: Przelej mieszankę do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez około 30-35 minut, aż owsianka stanie się złocista na wierzchu i lekko sprężysta w dotyku.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw owsiankę do ostygnięcia na kilka minut przed pokrojeniem na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj ciepłą lub w temperaturze pokojowej z dodatkiem jogurtu, miodu lub świeżych owoców. Możesz również polać ją syropem klonowym dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie: