Pieczarki z Czosnkiem w Piekarniku: Prosta i Aromatyczna Przystawka, Która Zachwyca Smakiem

Pieczarki dokładnie umyj i osusz. Usuń trzonki, a kapelusze pieczarek przekrój na pół lub w ćwiartki, w zależności od wielkości grzybów.
Przygotowanie marynaty:

Czosnek obierz i drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, sól i pieprz. Jeśli chcesz, dodaj sok z cytryny, aby dodać daniu odrobinę świeżości.
Marynowanie pieczarek:

Włóż przygotowane pieczarki do miski z marynatą i dokładnie wymieszaj, aby grzyby równomiernie pokryły się przyprawami. Pozostaw na kilka minut, aby składniki się połączyły.
Pieczenie:

Rozłóż pieczarki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do nagrzanego piekarnika (200°C, tryb góra-dół) i piecz przez około 20-25 minut, aż pieczarki staną się miękkie i lekko złociste na brzegach.
Podanie:

Po upieczeniu pieczarki podawaj od razu. Możesz je posypać świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy szczypiorek, aby dodać koloru i świeżości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczarki z czosnkiem w piekarniku to świetna przystawka do dań głównych, takich jak mięso z grilla, ryby czy sałatki. Możesz je także podać na tostach lub jako nadzienie do omletów.
Przechowywanie: Pozostałe pieczarki przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Są smaczne również na zimno, więc możesz je wykorzystać jako dodatek do sałatek.
Warianty:
Pieczarki z serem: Jeśli lubisz bardziej treściwe dania, przed pieczeniem możesz dodać do pieczarek odrobinę startego sera (np. parmezan lub mozzarella). Wtedy pieczarki będą miały bardziej wyrazisty smak i będą bardziej sycące.
Pieczarki z innymi ziołami: Zamiast tymianku możesz użyć rozmarynu, oregano lub bazylii – każda z tych przypraw doda pieczarkom inny, wyjątkowy aromat.
Pieczarki w cieście: Możesz spróbować zawinąć pieczarki w ciasto francuskie i upiec je w ten sposób, tworząc mini paszteciki.