„Pieczarki faszerowane klopsikami – błyskawiczna i aromatyczna kolacja”

Wprowadzenie
, jeśli zostanie udostępnione na szybkie i smaczne danie, które zostanie zaatakowane przez domowników, pieczarki faszerowane klopsikami, które zostaną zaatakowane w dziesiątkę! To aromatyczna i prosta w przygotowaniu kolacja, która łączy soczystość mięsa z delikatnym smakiem pieczarek. Sprawdź, jak pyszne danie krok po kroku!

Składniki:
Na farsz:
300 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)

1 danie

1 łyżka do tartej

1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)

½ cebuli drobno posiekanej

1 łyżeczka musztardy

½ łyżeczki soli i pieprzu

½ słodkiej papryki

dodatkowo:
10 dużych pieczarek

2 łyżki oliwy z oliwek

50 g startego sera (np. mozzarella lub parmezan)

Natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:
Przygotowanie pieczarek

Oczyść pieczarki i delikatne usunięcie nóżki, tworząc miejsce na farsz. Nóżki możesz drobno posiekać i zapytać do nadzienia.

Przygotowanie do druku

W misce mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, czosnkiem, cebulą, musztardą i przyprawami.

Dokładnie wyrób częstotliwości, aby dobrze się połączyć.

Nadziewanie pieczarek

Faszeruj pieczarki przygotowaną masą, lekko ugniatając nadzienie.

Umieścić pieczarki na blasze wyłożonej papierem do prania.

Pieczenie

Skrop pieczarki oliwą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.

Piecz przez około 20 minut.

Po tym czasie posyp każdą pieczarkę startym serem i piecz przez kolejne 5 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.