Pasztet drobiowy to pyszne, domowe danie, które idealnie nadaje się na rodzinne spotkania, kanapki, czy jako dodatek do obiadu. Dzięki użyciu drobiu, pasztet jest lekki, a jednocześnie aromatyczny i pełen smaku. Można go przygotować w różnych wersjach, w zależności od preferencji smakowych, ale jego podstawą są mięso z kurczaka lub indyka, aromatyczne przyprawy oraz tłuszcz, który nadaje mu odpowiednią konsystencję. Przygotowanie pasztetu jest stosunkowo proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych.
Składniki:
1 kg filetu z kurczaka lub indyka
200 g wątróbki drobiowej
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 jajko
200 ml bulionu drobiowego
2 łyżeczki majeranku
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki tymianku
1 łyżka oleju do smażenia
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Ulubiony plack drożdżowy mojej córki
Ekspresowa Mrożona Kawa, Która Orzeźwi Cię w Mgnieniu Oka
Uniwersalna mięta: korzyści zdrowotne, zastosowania i jak włączyć ją do codziennej rutyny
Nie smażę już udek z kurczaka! Każdy, kto próbował tego kurczaka, prosił o więcej!