Paszteciki Wigilijne – Tradycyjny Przysmak na Świątecznym Stole

Klasyka kontra nowoczesność: Tradycyjne paszteciki mają farsz grzybowo-kapuściany, ale możesz wypróbować nadzienie mięsne, serowe, a nawet wegańskie, np. z soczewicy.
Rodzaj ciasta: Zamiast drożdżowego możesz użyć ciasta półkruchego lub francuskiego dla odmiany.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć świeżych grzybów zamiast suszonych?
Tak, jednak suszone grzyby mają bardziej intensywny smak, który podkreśla charakter wigilijnych pasztecików.

Czy farsz mogę przygotować wcześniej?
Oczywiście! Farsz można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce.

Czy można je zamrozić?
Tak, paszteciki świetnie się mrożą. Po rozmrożeniu odśwież je w piekarniku, by odzyskały chrupkość.

Smacznego i Wesołych Świąt! 🎄