Papryczki Chili Faszerowane Serem z Pomidorowym Caldillo

Ułóż faszerowane papryczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15–20 minut, aż papryczki zmiękną, a ser delikatnie się zarumieni.
Podawaj papryczki polane gorącym caldillo.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj z dodatkiem świeżej kolendry i plasterków limonki. Świetnie smakują z ryżem, tortillami lub jako samodzielna przekąska.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni, aby zachować chrupkość papryczek.
Różnice:
Rodzaj papryczek: Możesz użyć słodszych odmian, takich jak mini papryki, lub ostrzejszych, jak habanero, w zależności od preferencji.
Farsz: Dodaj inne składniki, np. pokruszony boczek, szpinak lub suszone pomidory.
Caldillo: Dla głębszego smaku możesz dodać odrobinę ostrego sosu lub chili w proszku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować to danie bezglutenowo?
Tak, wszystkie składniki są naturalnie bezglutenowe. Upewnij się, że użyty ser i bulion nie zawierają dodatków z glutenem.

2. Czy mogę zamrozić faszerowane papryczki?
Tak, możesz zamrozić je przed pieczeniem. Włóż faszerowane papryczki do zamrażarki na blasze, a gdy zamarzną, przełóż do woreczków. Piecz bez rozmrażania, wydłużając czas pieczenia o 5–10 minut.

3. Czy mogę użyć innych serów?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się mozzarella, gouda lub ser kozi.

Smacznego! 🫑🧀