Pałeczki Nugatowe z Nutellą i Orzechami Laskowymi – Wyjątkowa Przekąska na Każdą Okazję

Jeśli uwielbiasz Nutellę i orzechy laskowe, te pałeczki nugatowe będą prawdziwą ucztą dla Twoich kubków smakowych. Są idealnym połączeniem kremowego nugatu, chrupiących orzechów i aksamitnej Nutelli. Doskonale sprawdzą się jako przekąska do kawy, deser na specjalne okazje lub jako pyszny prezent dla bliskich.

Składniki:
150 g orzechów laskowych, prażonych i posiekanych
200 g Nutelli
300 g mlecznej czekolady
50 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie, dla równowagi smaku)
100 g herbatników (np. maślanych), pokruszonych
50 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Wskazówki:
Prażenie orzechów laskowych: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż orzechy laskowe na blachę i piecz przez około 10 minut, aż skórka zacznie pękać. Po ostudzeniu usuń skórki, pocierając orzechy w ręczniku kuchennym. Następnie posiekaj na drobniejsze kawałki.

Przygotowanie bazy nugatowej: W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj Nutellę, herbatniki oraz połowę posiekanych orzechów laskowych. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.

Formowanie pałeczek: Wyłóż masę na arkusz papieru do pieczenia. Uformuj długie, cienkie pałeczki lub batony. Umieść w lodówce na 1 godzinę, aby stwardniały.

Czekoladowa polewa: Rozpuść mleczną i gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Zanurz schłodzone pałeczki w czekoladzie, a następnie obtocz w pozostałych orzechach laskowych.

Chłodzenie i podanie: Umieść pałeczki na kratce i odstaw do lodówki na kolejne 30 minut, aż czekolada całkowicie zastygnie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj pałeczki schłodzone, jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 10 dni.
Możesz również zapakować je w celofanowe torebki i podarować jako prezent.
Różnice:
Dodatki smakowe: Możesz dodać do masy posiekane suszone owoce, takie jak żurawina lub rodzynki, dla dodatkowego smaku.
Czekolada: Zamiast mlecznej czekolady możesz użyć białej czekolady, aby uzyskać delikatniejszy smak.
Bezglutenowa wersja: Wymień herbatniki na bezglutenowe odpowiedniki, aby przygotować wersję dla osób z nietolerancją glutenu.
Często zadawane pytania: