Pączki o smaku Toffifee

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość około 1,5 cm i wycinaj kółka za pomocą szklanki.
Na środek każdego krążka nałóż odrobinę kremu karmelowego i posiekanych orzechów. Zlep brzegi, formując kulki.
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj ściereczką i pozostaw na 30 minut do wyrośnięcia.
Smażenie:

Rozgrzej olej w garnku do temperatury około 175°C. Smaż pączki partiami, po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Wyjmij na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Dekoracja:

Rozpuść czekoladę ze śmietanką w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Zanurz pączki w polewie, a następnie posyp posiekanymi orzechami laskowymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pączki najlepiej smakują świeże, zaraz po przygotowaniu.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.
Jeśli chcesz odświeżyć pączki, podgrzej je przez kilka sekund w mikrofalówce.
Różnice:
W przeciwieństwie do tradycyjnych pączków z różą, te mają wyjątkowy smak Toffifee dzięki połączeniu karmelu, czekolady i orzechów.
Zamiast smażenia, można upiec pączki w piekarniku w temperaturze 180°C przez 12-15 minut dla lżejszej wersji.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych orzechów?
Tak, możesz zamienić orzechy laskowe na migdały, orzechy włoskie lub nerkowce.

2. Czy nadzienie można zmodyfikować?
Oczywiście! Możesz użyć kremu czekoladowo-orzechowego lub masła orzechowego zamiast karmelu.

3. Czy można przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, możesz schłodzić wyrobione ciasto w lodówce na noc. Następnego dnia wystarczy je ocieplić i kontynuować zgodnie z przepisem.

Smacznego!